Mõnikord tekib lihtsalt igatsus Mehhiko toidu järele. Ja mis võiks olla parem kui üks kiire, värske ja vürtsikas amps?
Need tacod on ideaalne valik filmiõhtuks, nädalavahetuse snäkiks või kasvõi lõunaks – valmivad kiiresti, aga pakuvad palju maitset.
🍏 Vajaminevad koostisosad (3 tacot):
3 väikest tortillalehte
Grillkana (või eelnevalt praetud kanafilee)
Tomat
Kurk
Tšilli (viilutatud)
Roheline sibul
Värske koriander
Hapukoorekaste
Tšilli- või majoneesikaste
👨🍳 Valmistamine (tehnoloogia):
Valmista kana: Soojenda grillkana või prae fileed pannil, maitsesta oma maitse järgi.
Haki köögiviljad: Lõika tomat, kurk, roheline sibul ja tšilli väikesteks tükkideks.
Soojenda tortillad: Tee seda pannil, ahjus või mikrolaineahjus, kuni need on soojad ja painduvad.
Kokku panek: Aseta igale tortillale salat, kana, köögiviljad, puista peale koriandrit ning nirista kastmeid.
💡 Nipp ja trikk:
Kui soovid eriti kiiret lahendust, kasuta poest ostetud grillkana ja valmis kastmeid.
Rohkem särtsu saad laimimahla ja hakitud jalapeñoga.
